Для тех кто не любит покупной марципан. Очень нежно и вкусно с чашечкой кофе, или даже с мороженым. Легкий и быстрый способ угостить себя и всех!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300г замороженного слоеного теста
Начинка:
- 120г молотого миндаля
- 80г сахара
- 1 яйцо
- 50 мл молока
- тертая цедра 1 апельсина
- 20 мл рома
Украшение:
- 12 цельных ядер миндаля
- 2 ст. л. сахарной пудры
Как готовить:
- Тесто разморозим. Смешаем мидаль, сахар, яйцо, молоко, цедру и ром.
- Раскатываем тонким слоем тесто и вырезаем круги диаметром немного больше углублений в форме для выпечки булочек. Еще немного растянем их руками и укладываем в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.
- Заполняем миндальной массой и украшаем целым очищенным ядром миндаля.
- Выпекаем 20 минут в духовке разогретой до 200С. Даем немного остыть в формочках, затем осторожно вынимаем.
- Посыпаем сахарной пудрой, есть можно как теплыми, так и холодными.
Источник edimdoma.ru