Пирог “Зебра” готовится из самых обычных продуктов, которые почти всегда есть в холодильнике, а выглядит он очень эффектно. В детстве мне нравилось, когда мама нам давала по очереди наливать то белое тесто, то шоколадное. Так что к готовке можно привлекать юных помощников.
Ингредиенты:
5 яиц;
2 ст. сахара;
125 гр. сливочного масла + для смазки;
2 ст. муки + 2 ст. л.;
2 ч.л. разрыхлителя;
1 ст. сметаны;
2 ст. л. какао.
Топим масло, смешиваем с сахаром. По одному вбиваем миксером яйца. Добавляем сметану. Взбиваем. Затем разрыхлитель и муку.
Отделяем треть теста и добавляем в него 2 ст. л. какао. В оставшееся “белое” тесто кладем 2 ст. л. муки.
Форму смазываем маслом. Наливаем сначала 2 ст. л. белого теста. Затем 1 ст. л. шоколадного.
И так, пока не закончится тесто. Ставим пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35 минут.
http://www.kastrulki.ru/sladkaya-vypechka/pirog-zebra..