[показать]

100 г пшеничной крупы,
20 г сушеных грибов,
150 мл воды,
20 г лука,
растительное масло,
свежая зелень.

1. Грибы промойте, залейте холодной водой и варите 1 ч. Затем процедите отвар, а грибы еще раз промойте и мелко нарежьте. 
2. К грибному отвару добавьте воду до необходимого объема и пшеничку. 
3. В готовую кашу положите пассированный в масле лук и зелень.