Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Пирог со сливами.
Сегодня поленилась. Пирог случился неожиданным. Завела тесто. Сама не знаю, для чего. Соскучилась. Намесила, что под руку попалось. Яйцо в миску выбила, шепотку соли, взбила, добавила молока стакан, масло сливочное настругала, ложку сахара, дрожжи сухие - в ладошку насыпала, примерно - столовая ложка полная. Муку насыпала - от души. А еще у меня творога было немножко. Я его в тесто и забросила.
Вымесила. Поставила в тепленькое.. Пусть подходит.
У мамы , прошлым годом, уродилось слив. Пол-морозилки - сливы. А куда их? Ну в пирог же, конечно. А еще, у меня пакектик пудинга ванильного, с полгода, примерно, валяется.
Тесто подошло, форму бумагой выстелила, выложила, бортики сделала, сливы - половинками, сахарком хорошенько присыпала.
В горячую духовку поставила.. И заливочку сделала.
Яйцо сырое, две столовые ложки порошка пудинга ванильного, 3 ст. ложки сахара, 150 г. молока. Взбить.
Через 25 минут - вытащила форму с пирогом, залила заливочкой.
Еще - 20 минут. Вуаля - роскошный, ароматный пирог!
