Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Чесночная лепешка. Просто наслаждение!!! [показать] Это надо пробовать!!! Непременно! Ингредиенты: Тесто 200 мл теплой воды 2 ст муки (стакан - 250мл) 1 ч л дрожжей 1 ч л соли 1 ч л сахара 1 ст л растительного масла 3 зуб чеснока Чесночная паста 3 зуб чеснока (выдавить) 1 ст л растительного масла 1 ст л сухих трав (по вкусу) чуть молотого красного и черного перца 1 с верхом ст л мелко тертого сыра (у меня пармезан) 2 ст л сливок или сметана+молоко Приготовление: Все ингредиенты для теста,кроме чеснока,перемешать блендером Тесто жидковатое Накрыть и убрать на 1 час в теплое место Чеснок прогреть в микро 20-30 сек Обмять тесто (руки смочить раст маслом) Ввести прогретый чеснок (мне нравится больше не добавлять чеснок в тесто) Выложить тесто на противень и сформовать лепешку(руки смочить раст маслом) Для пасты все ингредиенты смешать Смазать лепешку пастой Духовка на 200 Выпекать до румяной корочки [показать] [показать] [500x272] Источник