Мясные зразы с омлетом
01-12-2012 00:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
Мясные зразы с омлетом
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
Мясные зразы с омлетом
Ингредиенты для фарша:
| Фарш700 гр. | Растительное масло |
| Картофель крупный1 шт. | Мука для панировки |
| Яйцо1 шт. | Соль, перец |
Ингредиенты для омлета:
| Яйца3 шт. | Зелень |
| Молоко1/4 ст. |
Ингредиенты для соуса:
| Сметана3 ст.лож. | Сыр100 гр. |
| Чеснок2 зуб. |
Рецепт приготовления зраз с омлетом:
Картофель очистим и натрем на терке, отожмем лишний сок. Добавим картофель и яйцо в фарш, солим, перчим и тщательно перемешиваем.
Яйца взобьем с молоком, добавим зелень и поджарим омлет.
Омлет нужно разрезать на полоски и свернуть каждую из них в рулетик.
Сделаем из фарша лепешки, внутрь положим наш омлет и сформируем зразы. Обжарим зразы с двух сторон на растительном масле, после чего выложим на противень.
Сыр и чеснок натрем на мелкой терке, смешаем со сметаной и запекаем до красивой румяной корочки.
Приятного аппетита 
[показать]
Источник:http://prigotovim.org/2009/10/15/recept-mjasnye-zrazy-s-omletom.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мясные зразы с омлетом | Lana_sunshine - Дневник Lana_sunshine |
Лента друзей Lana_sunshine
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»