Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]
Получилось очень вкусно, сочно, нежно и необычно! Рекомендую!

Ингредиенты:
филе куриной грудки (3 шт.) 600 г
кефир 2 ст. л.
соус чили сладкий 1 ст. л.
приправа для мяса " мит массала" 0,5 ч. л.
белок 1 шт.
соль
мак 3 ст. л.
мука 1 ст. л.

Приготовление:

Куриные грудки отбить до ровного плоского состояния.
[показать]

Смешать кефир, чили соус, белок одного яйца, подсолить, добавить приправу "мит массала" (кориандр, чёрный перец, кардамон, чили, чеснок, имбирь, куркума, корица, гвоздика, мускатный орех) и в эту смесь погрузить отбивные, хорошо перемешать (вся смесь впитается).
[показать]

Мак смешать с мукой, в этой панировке обвалять отбивные и обжарить с двух сторон.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

[500x272]
Источник