Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]
Вкусная и сытная закуска. Дополнения — свежий салат и горячий лаваш.

Ингредиенты:
200 г рассольного сыра (адыгейский, сулгуни, брынза)
1-2 зубчика чеснока
2 столовые ложки растительного масла
Специи по вкусу

[показать]

Приготовление:

Сыр нарезать средними кубиками. Чеснок измельчить:
[показать]

На сковороде разогреть масло. Быстро обжарить чеснок, удалить шумовкой:
[показать]

В горячее масло всыпать специи, перемешать:
[показать]

Выложить сыр и жарить, постоянно мешая, около минуты (сыр должен впитать специи и масло):
[показать]

Подавать сразу с салатом из свежих овощей, горячим лавашом, сметаной:
[показать]

[500x272]
Источник