КУРИНЫЕ ПАЛОЧКИ
22-07-2011 23:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения
toling Оригинальное сообщение
Понадобится:
Филе от 2-х грудок
Для маринования курицы:
1 ст.л. майонеза
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. готовой приправы для курицы
Для кляра:
2 яйца
Мука и/или панировочная смесь
Кунжут по желанию
Соль
Для соуса:
Острый кетчуп с кусочками овощей
Сметана
Филе разделать на полоски-«палочки» и обмазать майонезно-горчичной смесью и оставить мариноваться.
В тарелке взбить яйца, добавить соль по вкусу (с учетом приправ в маринаде). В другую тарелку насыпать муку и/или панировочную смесь. (У меня панировка с базиликом, поэтому такой зеленоватый цвет). Если делать с кунжутом, то его выложить отдельно на 3-ю тарелочку. (Извиняюсь, кунжут закончился, хватило только на 3 палочки [показать] )
Обмакиваем палочки в яйце, затем в панировке. Если с кунжутом, то снова в яйцо и в кунжут.
Жарить на среднем огне до золотистой корочки.
Выложить на бумажную салфетку для удаления лишнего жира.
Подавать с соусом.
Приятного аппетита! [показать] [показать] [показать]
Серия сообщений "Фото,картинки ":
Часть 1 - Добро пожаловать Часть 2 - Девушки в анимации !!! ... Часть 98 - Лето и запах цветов Часть 99 - Сказочные фигурки из апельсинов и лимонов. Часть 100 - Цветочные дворики Испании!!!
Серия сообщений "Фото-рецепты ":
Часть 1 - Торт- пляцок "Сырник вареный" Часть 2 - Домик для вишни (фото-рецепт торта) ... Часть 98 - блюда из духовки Часть 99 - Говядина с черничным соусом Часть 100 - А Вы Пробовали Украинский Борщ?
Серия сообщений "Мясо,рыба,горячее ":
Часть 1 - Как приготовить вкусное и сочное мясо? Часть 2 - Как приготовить шашлык? ... Часть 98 - Котлеты Аппетитные Часть 99 - Итальянский пирог Кальцоне Часть 100 - Котлеты с овсяными хлопьями (нежные и пышные)
Серия сообщений "Закуски,салаты ":
Часть 1 - Горячие бутерброды Часть 2 - Cалат Цезарь ... Часть 98 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ Часть 99 - Закуска из шампиньонов c сыром на шпажках в тесте Часть 100 - Праздничный икорный тортик
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote