Делала в мультиварке по мотивам этого рецепта http://www.liveinternet.ru/community/2264613/post119320494/

Овощная заморозка "Овощная икра" (баклажаны, помидоры, лук) - 152 г

Заморозка "Соте" (кабачки, лук, помидоры, сладкий перец, баклажаны) - 91 г

Замороженный зеленый горошек - 100 г

Адыгейский сыр - 334 г

Подсолнечное масло 3 ст. л.

Включила мультиварку в режиме "Выпечка" на 40 мин., налила подсолнечное масло, высыпала поочередно овощи (с интервалом 3-4 мин.), помешивая их каждый раз. Порезала на куски (немелкие) адыгейский сыр, бросила его к овощам. Посолила, хорошо притрусила карри, перемешала, закрыла крышку и оставила заканчиваться программе. Все!

                                                   Белки   Жиры   Углеводы   Калории

Итого:                                       62,7       101,1    8,8                12,71

На 100 г:                                  12,1       19,5      1,7                244,9