1 цукини
1 ч.л. соевого соуса
хмели-сунели
порезаный укроп

для заправки(  выбрать любой из трех вариантов)

1)1 ч.л.оливкового масла+припущенные помидорки-черри+2 маслинки,порезанные тонкими кружочками+прованские травы(специя такая)

2) 2 ч.л.кедровых орешков+порезанный базилик

3) 1 ст.л мелко тертого,нежирного сыра

порезать цукинЮ вдоль на терке для корейской морковки или очень тоненько порезать ножом вдоль длинной соломкой.Уложить в широкую миску,добавить специи,зелень,соевый соус-оставить на 10-15 минут или на ночь в холодильнике.Перед употреблением сунуть в микроволновку на минутку,добавить любую из трех заправок и слямзать с удовольствием на обед!!!

http://www.ediet.ru/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=11321&postdays=0&postorder=asc&start=30