курица 400гр -0у.е. (вареная, копченая, жареная, не суьт важно, главное - мясо, хоть белое, хоть ноги, без кожи и костей)
ветчина 400гр - 0у.е.
сыр 300гр- 1,5у.е.
майонез-100гр Лёгкий "Кальве" 5у.е.
сметана 20% 100гр 3,2у.е.
салат листовой из горшочка 120гр 2,4у.е.
чеснок 4 зубчика средних 4у.е.
базилик 20гр(если свежий, а сухого щепотку). 1,2
Итог: должны получить 1540гр и 17,3 у.е. общих. В 100гр.-1,12у.е. Плюс вес будет меньше, если продукты взвешивать до нарезки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Берем глубокую большую миску. Делим салатные листья на 2 одинаковых кучки, одну не очень мелко рвем (так делают итальянца - рвут салат руками, да и объем зрительно бОльший получается) руками на дно миски, чтоб дно прикрыть.
Далее кубиками средними режем на салат ветчину, на ветчину теми же кубиками - сыр, а на сыр все теми же кубиками - курицу.
Сверху рвем вторую кучку салата.
Теперь в отдельной миске смешиваем майонез и сметану,добавляем мелко рубленный чеснок (лучше через специальную давилку пропустить).
И выливаем заправку на верхний слой листьев.
Салат отправляем в холодильник и поедаем с удовольствием!!!!