Рис перебрать,промыть и замочить в воде.
На 200 гр риса :
2 стакана воды в закрытой крышкой посуде довести до кипения на самой большой мощности.Воду посолить,всыпать замоченный рис и варить на полной мощности 10-12 мин.Во время варки 1-2 раза перемешать.Затем прогреть на 50 % мощн.ещё 3-5 мин,добавить масло,дать отстояться.

http://www.flylady.ru/fly/viewtopic.php?f=32&t=782