200 гр грибов,
50 гр корейки копченой
4 взбитых яйца
1 луковица, соль, раст. масло
Грибы, лук и корейку пропустить через мясорубку, протушить и охладить.Все это перемешать со взбитыми яйцами и на сковороде в раст. масле поджарить маленькие блинчики.