[показать]

Можно делать и из цельной тушки (не разрезая ее вдоль), но так она получается равномерно прожаренная и красивая). Удобно замариновать тушку заранее и потом доверить ее приготовление микроволновой печи, а самой тем временем прихорошиться к приходу гостей.

Тушка курицы - 1, весом по Вашему усмотрению,
чеснок - 3-4 зубчика,
приправы, перец, соль - по вкусу.
растительное масло - ст. ложка
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=34&t=2902

Курицу подготовить, разрезать грудку вдоль, расправить тушку, хорошенько натереть смесью соли, толченных зубчиков чеснока, приправ, перца. Отправить тушку в миску или контейнер и поставить мариноваться в холодильник (лучше на ночь, пусть хорошенько пропитается).

Затем немного смазать кожу курицы растительным маслом (для корочки золотистой), закрыть немного ножки фольгой и отправить ее на жаропрочном блюде в микроволновую печь (на специальную решетку). Режим "Комбинация" - микроволны+гриль. Время - 45 минут (для тушки весом в 1,5 кг) - уточните в инструкции к своей печке.

Курочка получается нежная, сочная. А во время готовки аромат идет такой.... , что голова кружится.