Нужно (количества примерные, т.к. я всегда готовлю на глаз):
1 луковица
1 морковка
2 ст.л. раст.масла для жарки
2 ст.л. оливкового или раст.масла для салатов (с запахом)
4-5 картофелин
3 филе тилапии или 2 стейка семги
соль, специи, вода
Готовим так:
На программе "выпечка" 10 минут обжариваем на раст.масле лук и морковь.
Заливаем кипятком, добавляем картошку, слегка присаливаем и ставим на 20 минут в режиме "варка на пару", уложив на пароварку кусочки рыбы (я обычно беру или филе тилапии или стейки семги - дело вкуса). Рыбу при этом следует посолить, приправить специями (я беру смесь сушеных трав) и немного сдобрить растительным (с запахом) или оливковым маслом.
Вынимаем пароварку, мультю можно выключить, закрыв крышку. Рыба немного остынет - выбираем кости. Добавляем рыбу в суп и ставим на "варку на пару" на минуту. Можно кушать.
Интересны ваши идеи приготовления рыбных супов в мультиварке. И способы решения проблем с костями в супе.
http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?journalid=3663274