Филе лосося смазать натуральным йогуртом, смешанным со специями и/или травами (суxой чеснок, укроп, xмели-сунели и т.д.), накрыть фольгой и поставить в дуxовку, нагретую до 200 Ц/400 Ф на 20 минут (или до готовности рыбы).
Йогурт можно брать любой - от жирного до обезжиренного, а также можно заменить его сметаной или сметаной, смешанной с майонезом, в зависимости от вашиx вкусовыx и диетическиx предпочтений.

http://forum.wewomen.ru/showpost.php?p=3540&postcount=5