все остатки колбасных изделий из холодильника, немного отварной курочки обжариваю на масле, потом туда же грибы (вешенки, шампиньоны) и пачку какой-нибудь смеси овощной быстрозамороженной, всё это тушу, потом в кастрюлю, доливаю бульон куриный, добавляю специи, травки всякие разные и туда же 2 плавленных сырка "С грибами для супа" (а можно и обычных). Кол-во у.е. в порции зависит от кол-ва углеводов в овощной смеси и её количества (можно 2 пачки забомбить в кастрюлю). По консистенции это всё напоминает густющий суп. Если ещё добавить к этому салат свежий, то получится приличная порцайка у.е.