Любителям шоколада наверняка понравится шоколадное желе:



150 г темного шоколада

100 г сахара

750 г молока

30 г желатина

3 г ванильного сахара

Темный шоколад натереть на крупной терке, растворить с сахараом в горячем молоке, добавить растворенный желатин и ванильный сахар, довести до кипения, затем разлить в формы и охладить. Перед подачей на стол украсить взбитыми сливками и шоколадной крошкой.  рецепт ell_BAGIRA