Паста с грушей и помидорами — необычное сочетание

Нет никакой возможности, чтобы сдержаться и не впасть в полнейшее состояние экстаза, рассказывая вам про этот рецепт паста с грушей и помидорами. Шелковистые груши, бархатный сыр, велюровые спагетти, атласный томатный соус… это же просто мечта, а не ужин! Делается все очень быстро. Вообще, это основное итальянское правило правильной пасты: соус должен готовиться ровно столько, сколько варится паста. По меньшей мере, это удобно: сварились спагетти — есть чем заправить, все горячее и сразу подается к столу. Спагетти с грушами готовятся именно по такому принципу: закипает вода, варится паста, томятся груши, отдают свои ароматы помидоры. Красота, одним словом!

Ингредиенты:

• Помидор 300-400 гр.
• Паста 250-300 гр.
• Груша 300-400 гр.
• Базилик сушеный 1 ч. л.
• Итальянские травы 1 ч. л.
• Сыр твердый (любой по вашему вкусу) 100 гр.
• Масло оливковое
• Соль по вкусу (или соевый соус)

Приготовление:

Как приготовить пасту с грушей и помидорами >>>>