Тыквенные маффины с курагой

 

Тыквенные маффины с курагой — результат превзошел все мои ожидания! Вкуса тыквы не чувствуется вообще, несмотря на то, что ее там довольно много. Маффины получаются очень нежные, пахнут апельсином, курагу видно, поэтому оранжевый цвет маффинов списывается на эти ингредиенты. Они такие нежные!!! Рекомендую.

Ингредиенты:

Жидкая смесь:

• тыква 300-350 гр. (очищенной),
• яйца 3 шт,
• цедра апельсина 1 ч.л.,
• апельсиновый сок 4 ст.л.,
• курага 15 штук,
• растительное масло 1,5 ст.л.

Сухая смесь:

• сахар 100 гр,
• щепотка соли,
• мука 225 гр.,
• 1 ч. л. соды

Приготовление:

Как приготовить тыквенные маффины с курагой >>>>