Кокосовое печенье на вареных желтках

Иногда встает вопрос, куда использовать вареные желтки, так как от яиц дети съедают только белок. И вот, нашелся замечательный рецепт песочного теста на вареных желтках. В результате получилась вкусная выпечка к чаю. Кокосовое печенье на вареных желтках — потрясающе нежное, рассыпчатое печенье, простое, но очень вкусное.

Ингредиенты:

• 100 гр. сливочного масла
• 50 гр. сахара
• 2-3 варенных желтка
• примерно 100 гр. муки
• 100 гр. кокосовой стружки
• 1 ч. л. ванильного экстракта, лимонного экстракта или другого ароматизатора (например, кокосового)
• 1-2 ст. л. теплой воды

Приготовление:

Приготовить кокосовое печенье на вареных желтках >>>>