Салат из моркови и сыра сулугуни

Салат из моркови и сыра сулугуни получается очень легкий, благодаря моркови, в тоже время питательный — благодаря сыру. Я думаю никого не надо убеждать в том, насколько полезна морковь. А в  сочетании с сыром сулугуни, сметаной и чесноком она получается еще полезнее. Ну к тому же, это еще и очень вкусно.  Блюдоможет стать прекрасной альтернативой тяжелым майонезным салатам. Он может выступать в качестве закуски или служить основным блюдом для легкого ужина.

Ингредиенты:

• Морковь — 700 гр.
• Сыр сулугуни — 300 гр.
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Сметана или не сладкий йогурт — 4-5 ст. л.
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

Приготовить салат из моркови и сыра сулугуни >>>>