Луковый пирог с сыром по мотивам французского

Луковый пирог с сыром по мотивам французского тарта. Быстрый и сытный пирог с луково-сырной начинкой. Хрустящее тесто, нежная начинка — необыкновенно вкусное сочетание. Беспроигрышный вариант успешного обеда или ужина! Может выступать как в роли самостоятельного блюда, не требующего дополнений, так и в роли закуски к праздничному столу. Мои изменения в оригинальном рецепте — в тесте заменила сливочное масло на растительное.

Ингредиенты

Для теста:

• мука 1.5 ст.
• растительное масло 100 мл
  
• сметана 4-5 ст. л.
• сода 1/2 ч. л.
• соль щепотка

Для начинки:

• твердый сыр 100-150 гр.
• репчатый лук 300-350 гр.
• растительное масло для жарки
• яйца 2 шт.
• сметана 2 ст. л.
• соль по вкусу

Приготовление:

Приготовить луковый пирог с сыром >>>>