Итальянский яблочный пирог, простой и быстрый

Итальянский яблочный пирог — быстрый и простой в приготовлении пирог. Может показаться, что он похож на Шарлотку, но здесь тесто более нежное, к тому же яблоки порезаны тонкими дольками и делятся вкусом с тестом, а не взрываются антоновской кислотой и ароматом во рту, как в шарлотке.  Можно готовить не только с яблоками, но и другими фруктами или ягодами.

Ингредиенты:

• 200 гр. муки
• 100 гр. сахара
• 4 яйца
• 100-120мл оливкового масла (первого холодного отжима экстра верджин, при отсутствии можно заменить на рафинированное подсолнечное)
• 100 мл молока (или 2/3 стакана)
• 2 ч. л. разрыхлителя с небольшой горкой (12 гр.)
• 3 яблока

Приготовление:

Приготовить итальянский яблочный пирог >>>>