Жареная вермишель — вермишель из моего раннего детства. Её готовили и мама, и бабушка. Рецепт хоть и простейший и, честно говоря, не богатый, но очень вкусный. Вермишелинки лежат одна к одной, не слипаясь. Аромат очень насыщенный. Вкус совсем не такой, как у обычной варёной вермишели. И даже фактура после обжаривания делается иной. Возможны варианты: вермишель можно приготовить сладкой или на второе. Подходит для питания в пост или в меню вегетарианца.ожет выступать гарниром или самостоятельным блюдом.
Можно использовать любые макаронные изделия.