Ароматная свинина запеченная с овощами

Ароматная свинина запеченная с овощами — сочные, ароматные красочные овощи и нежное мясо — очень вкусно и выглядит нарядно! Гранатовый соус придает мясу необыкновенный вкус и мягкость. Овощи можно добавлять по своему вкусу, блюдо каждый раз будет немного другим.

[показать]

Ингредиенты

• 500 гр. свинины
• 1 кг картофеля
• 250 гр. баклажанов
• 250 гр. помидоров
• 150 гр. репчатого лука (или лук порей)
• 50 мл соуса Наршараб (другого кислого соуса)
• 2 ч. л. сушеных трав (у меня Прованские)
• 3 зубчика чеснока
• соль
• перец
• 5 ст. л. растительного масла

 Приготовление:

Приготовить свинину, запеченную с овощами >>>