Пирог с конопляными семенами

Наткнулась в Италии в магазине на необычный для нас продукт — конопляные семена. Не удержалась — купила, и стала искать рецепты. Пирог с конопляными семенами — сочный нежный пирог с фруктовой начинкой. А конопляное семя добавляет полезности, экзотики и приятного вкуса.

[показать]

Семена конопли в первую очередь известны:

высоким (до 33%) содержанием легкоусвояемого растительного белка, по составу максимально приближенного к животному;
идеально сбалансированным соотношением полезных жирных кислот омега-3 и омега-6.

Ингредиенты:

•  5 ст. л. конопляных семян
•  2 ст. л. растительного масла (в идеале конопляного)
•  3 больших куриных яйца (С0 или СВ)
•  250 гр. муки пшеничной
•  2 яблока
• 10 гр. разрыхлителя
• 1/3 ст. сахара
• 150 мл йогурта или сметаны
• ванилин 1 гр. или ванильный экстракт 1 ч. л.

Приготовление: