Перец фаршированный по итальянски

Перец фаршированный по итальянски — простой рецепт фаршированного перца. Из разряда «быстро и вкусно». Набор продуктов довольно простой и доступный, особенно в сезон болгарского перца. В отличие от привычного нам рецепта фаршированного перца, итальянцы этот овощ не тушат, а запекают. Готовое блюдо получается просто на загляденье, и это действительно очень вкусно. Сыр в начинке плавится, а хлебушек, который оказался сверху, хрустит, как сухарики! Перчики получаются сочными и ароматными!

[показать]

 Ингредиенты:

• 7-8 небольших перца (лучше разных цветов)
• белый хлеб — 6 ломтиков (от багета)
• 3 помидора 
• чеснок — 3 зубчика 
• маслины (черные без косточек)- 1/2 баночки
• твердый сыр — 200 гр.
• итальянские или прованские травы (базилик, орегано)
• 2 ст. л. оливкового масла

Приготовление:

Приготовить перец фаршированный по итальянски >>>>