Грибная икра из опят

В этом году небывалый урожай даров леса. И даже просто выехав за город на природу и решив прогуляться по лесу в поисках удачных кадров, наткнулись на пеньки с опятами. Набрали немного этих лесных красавцев крепышей и решили тут же их на ужин и приготовить. Приглянулась грибная икра из опят — вкусная сытная закуска.

Ингредиенты:

• опята 400 гр.,
• морковь 250-300 гр.,
• лук 150 гр.,
• помидор 1 шт,
• чеснок 3 зубчика,
• растительное масло 150 мл,
• черный молотый перец,
• соль по вкусу.

Приготовление:

Приготовить грибную икру из опят >>>>