Сало соленое в рассоле в банке

Сало соленое в рассоле в банке получается  мягонькое, имеет тонкий-тонкий аромат (не вкус, а именно аромат!) чеснока. Сало даже не надо ничем обмазывать после того, как его достаешь из рассола, настолько оно самодостаточное. Готовится с минимумом хлопот.

[показать]

Ингредиенты:

на банку 3 л

• Вода 1,5 л
• Соль 5 ст. л.
• Чеснок 6 зуб.
• Сало примерно 2 кг

Приготовление:

Засолить сало в рассоле в банке >>>>