Тушеная курица с морковью и луком

Тушеная курица с морковью и луком — вкусная курочка, жареная кусочками с легким овощным гарниром. Готовится быстро, выглядит ярко, съедается с огромным удовольствием! Короткая тепловая обработка помогает и овощам сохранить свежий, сочный вкус. Колечки лука и перца только немного размягчаются, а не разваливаются, становятся эластично – податливыми и переплетаются с тонкими полосками моркови, как разноцветные змейки.

[показать]

Ингредиенты:

• 500 гр. куриного филе из красного мяса (или 700 — 800 гр. курицы)
• 500 гр. моркови
• 400 гр. лука
• 200-300 гр. болгарского перца
• 2 ст. л. лимонного сока
• 1 ч. л. карри
• соль по вкусу
• растительное масло для жарки

Приготовление:

Приготовить тушеную курицу с морковью и луком >>>>