Блинный пирог с курицей и грибами

Блинный пирог с курицей и грибами — вкусный, сытный пирог. Вообще, пирог с блинными коржами — это отличный пример того, как из привычных ингредиентов можно сделать весьма необычное, вкусное и универсальное блюдо.  Оригинальный пирог для гостей или семейного ужина, особенно в Масленицу.

[показать]

Ингредиенты:

Для блинов:

• 4 яйца
• 400 мл молока
• 200 гр. муки
• 3/4 ч. л. соли,
• 1 ст. л. сахара
• 1 ст. л. растительного масла

Для начинки:

• 400 гр. куриного филе
• 300 гр. лука
• 500 гр. шампиньонов
• 200 гр. тертого сыра
• 4-5 ст. л. сметаны
• растительное масло для жарки

Приготовление:

Приготовить блинный пирог с курицей и грибами >>>>