Чечевица с луком и помидорами

Чечевица с луком и помидорами — простое и вкусное блюдо, полезное и сытное. Овощи и чечевица гармонично сочетаются в этом рецепте, а бальзамический уксус добавляет пикантности. Такой вариант приготовления чечевицы может быть использован как гарнир и как самостоятельное блюдо. Подойдет для вегетарианцев или постного стола.

[показать]

Ингредиенты:

• 1 ст. зеленой или коричневой чечевицы (не красной!)
• 2 ст. воды
• 4 помидора(400-500 гр.)
• 2 луковицы(200-250 гр.)
• 1 ч. л. сахара
• 1 ст. л. бальзамического уксуса (или виноградного)
• 2 ст. л. растительного масла без запаха
• соль, перец молотый по вкусу
• зелень

Приготовление:

Приготовить чечевицу с луком и помидорами>>>>