Сытный и яркий суп из утки с пшеном

Суп из утки с пшеном — вкусный и ароматный, к тому же красивый суп. Наваристый и сытный за счет использования пшена. Пшено с утиным бульоном отлично сочетается, его добавка делает суп нежнее.

[показать]

Ингредиенты

(на 3х л кастрюлю):

• Утка (четверть)
• пшено 1/2 ст.
• картофель 700 гр.
• болгарский перец 250 гр.
• морковь 250 гр.
• лук 200 гр.
• соль по вкусу,
• молотый перец по вкусу
• 3-5 горошин душистого перца
• жгучий перец (по желанию)

Приготовление:

Приготовить суп из утки с пшеном >>>>