Запеканка из риса и кабачков

Запеканка из риса и кабачков — вкусная, нежная, простая, сытная запеканка с приятным сливочным вкусом. В сезон кабачков замечательно разнообразит меню. А если сверху украсить кружочками помидоров, то будет еще и красивой!

[показать]

Ингредиенты:

• 1 кг. кабачков
• 2/3 ст. риса
• 150 гр. репчатого лука
• 4 крупных яйца
• 200 гр. твердого сыра 
• 2 ст. л. растительного масла
• соль, перец по вкусу
• помидоры

Приготовление:

Приготовить запеканку из риса и кабачков >>>>