Баклажановый веер — рецепт запеченного баклажана

Фаршированному баклажану можно придать оригинальный вид, разрезав его на части и выложив начинку между частями – получится своеобразный веер из баклажана. Баклажановый веер — простое в приготовлении, из минимума ингредиентов, но очень вкусное и легкое блюдо.

[показать]

Ингредиенты:

• 4 шт. баклажан
• 4 шт. помидор
• 150 — 200 гр. сыра
• 200 гр. сметаны (или майонеза)
• 3-4 зубчика чеснока
  
• сушеная зелень базилика

Приготовление:

Приготовить баклажановый веер >>>>