Сок из облепихи с сахаром на зиму — очень вкусная и необыкновенно полезная заготовка из облепихи. Несложная в приготовлении (самое трудное — собрать ягоду).
Немного найдётся ягод, содержащих столько витаминов и провитаминов, минералов и других необходимых человеку веществ, поэтому специалисты называют сок облепихи мультивитаминным.
Следует иметь в виду, что сок облепихи противопоказан при панкреатите и холецистите, желчнокаменной болезни, гиперацидном гастрите, острых заболеваниях поджелудочной железы, аллергии на каротин и индивидуальной непереносимости.