Рецепт нежная говядина в духовке

По рецепту нежная говядина в духовке получается сочное, мягкое и нежное мясо. Причем, можно использовать даже не самое хорошее мясо, которое в другом исполнении будет жестким и не вкусным, а вот по этому рецепту оно выйдет просто великолепным на вкус. Главная хитрость заключается в необычном маринаде.

[показать]

Ингредиенты:

• говядина мякоть 600-800 гр.
• 1 лимон
  
• 1,5 ч. л. картофельного крахмала
• 1 ч. л. соды (без горки)
• 1 яйцо
• 1 ч. л. приправы без соли
  
• мука для панировки
• рафинированное растительное масло для жарки
• соль (немного)

Приготовление:

Приготовить нежную говядину в духовке >>>>