Печенье с творогом без яиц

Ингредиенты:

• 100 гр. сливочного масла,
• 250 гр. творога,
• 1 ст. муки,
• 2 ст. л. сахара + на обсыпку,
• 1 ст. л. водки (другого крепкого алкоголя) (не обязательно)
• сода (на кончике ножа).