Ракушки фаршированные фаршем под соусом Бешамель

Ракушки фаршированные фаршем под соусом Бешамель — сытные, сочные фаршированные макароны с итальянским акцентом. Соус Бешамель придаёт дополнительную нежность блюду.

[300x225]

Ракушки фаршированные фаршем под соусом Бешамель

Ингредиенты:

• 250 гр макарон ракушки (или других крупных макарон),

Для начинки:

• 500 гр. фарш,
• 200 гр. репчатого лука,
• 4 помидора,
• 1 ч. л. сухой аджики,
• 100-150 гр. сыр,
• масло растительное для жарки,
• травы и специи,
• чеснок 3-4 зубчик,
• соль

Для соуса:

• 750 мл молока
• 2 ст. л. муки
• 50 гр. сливочного масла
• соль
• молотый мускатный орех (по желанию)

Приготовление:

Приготовить ракушки с фаршем под соусом Бешамель >>>>