Баранина в горшочках по-грузински

Баранина в горшочках по-грузински — невероятно вкусно! Нежное, ароматное мясо с восточным колоритом! На гарнир можно подать, например, запеченный в горшочке картофель. Или на дно горшочка под мясо положить нарезанный кубиками картофель — тогда мясо приготовится сразу с гарниром (в этом случае нужно использовать уже не 2, а 4 горшочка).

[300x226]

баранина в горшочках по-грузински

Ингредиенты:

500 гр. мякоти баранины (или можно использовать и другое мясо)
200 — 250 гр. лука (2 луковицы)
2 крупных соленых огурца
6 зубков чеснока
2 ст. л. томатной пасты (или 4-5 свежих помидоров)
0,5 — 2/3 ст. красного сухого вина (можно использовать и полусладкое вино)
1 — 1,5 ст. кипятка,
специи (у меня 4 горошины черного перца, 4 горошины душистого перца, 2 лавровых листа, 1 ч. л. молотого кориандра)

Приготовление:

Приготовить баранину в горшочке по-грузински >>>>

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник БАРАНИНА В ГОРШОЧКАХ ПО-ГРУЗИНСКИ | mila1977 - Дневник mila1977 | Лента друзей mila1977 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»