Заливной пирог с фрикадельками

[300x225]

Заливной пирог с фрикадельками, кусочек

Ингредиенты:

Для теста:

• 3 яйца,
• 1 ст. (250 мл) муки,
• 1 ст. (250 мл) несладкого йогурта (кефира, другого кисломолочного напитка),
• 0,5  ч. л.  соды,
• 0,5 ч. л. соли

Для фрикаделек:

• 500 гр.  мяса (красное мясо курицы или говядина или свинина. Мне больше понравилось из говядины, чем из курицы)
• 3 ст. л. панировочных сухарей,
• 1 ч. л. припав, сушеных трав (для курицы – хмели-сунели или Травы к птиице, или карри; для мяса – прованские травы или молотый перец и мускатный орех… )
• соль

Приготовление:

Приготовить пирог с фрикадельками>>>>