Шарлотка с брусникой и пирожные из нее

[300x225]

шарлотка с брусникой

Ингредиенты:

• 1,5 ст. брусники (замороженная) (или пачка 300 гр.) (можно попробовать и другую кисленькую ягоду: клюкву, смородину и т.д.)
• 3 яйца.
• 0,5 ст. сахара
• 1 ст муки
• 1 ч. л. разрыхлителя (или сода-1/2 ч.л. + лимонная кислота-1/2 ч.л.)

Для крема (по желанию):

• 100 гр. 15% сметаны,
• 3 ст. л. сахара

Приготовление:

Приготовить шарлотку из брусники>>>>