Рецепт майонез домашний миксером

Оказывается, легко приготовить майонез домашний миксером. Ингредиенты в этом знаменитом соусе используются самые простые, главное – строго выдерживать технологию приготовления. И тогда за пять минут готов вкуснейший соус, за состав которого вы можете не волноваться (в нем не будет консервантов, загустителей и прочей химии). К тому же, в домашний майонез можно добавлять любые специи и приправы по вкусу. Вот только хранится он не очень долго.

[300x225]

майонез домашний миксером

Ингредиенты:

3 желтка
150 мл рафинированного растительного масла
1 ч. л. горчицы (пасты) (не обязательный компонент)
5 ч. л. лимонного сока (можно использовать уксус)
0,5 ч. л. сахара
0,5 ч. л. соли

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Так как в этом рецепте используются сырые яйца, то к их выбору надо подойти с особой тщательностью.

Выбрать яйца и приготовить майонез>>>>

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ | mila1977 - Дневник mila1977 | Лента друзей mila1977 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»