Гарнир – салат из чечевицы с сыром

Гарнир – салат из чечевицы с сыром – интересный салат, который может служить как закуской, так и гарниром или самостоятельным блюдом. Очень легкий салат, как в поедании, так и в приготовлении. Можно приготовить и просто с твердым сыром, но аромат козьего здесь как нельзя кстати.

[300x225]

гарнир – салат из чечевицы с сыром

Ингредиенты:

• 1 стакан красной чечевицы
• 100 гр твердого козьего сыра (или любого твердого)
• 1 помидор
• горсть листьев мяты 
• 2-3 ст.л. оливкового масла
• 1 ст. л. сока лимона
• соль, черный молотый перец

Приготовление:

ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С СЫРОМ>>>>