Творожный кекс - запеканка с мандаринами

Ингредиенты:

• 6 мандаринов,
• 4 яйца,
• 600 гр. творога,
• 3/4 ст. сахара,
• 12 ст.л. манки,
• 6 ст. л. овсяных хлопьев,
• 1 ч. л. соды,
• 1 ч. л. ванильного экстракта (ванилин, ванильный сахар).