Рис с ананасом на кокосовом молоке

Рис с ананасом на кокосовом молоке - невероятно вкусная ароматная каша, практически десерт! Кокосовое молоко и корица дают блюду потрясающий аромат, а ананас приятную кислинку. Использование клейкого риса в рецепте позволяет получить плотную, пудингообразную консистенцию, когда отдельные рисинки остаются целыми, но слепляются в единую массу специальным крахмалом, входящим в состав этого сорта риса. Рис можно использовать и обычный. Получится другая консистенция, но тоже вкусно.

[показать]

Ингредиенты

Рис клейкий - 1 ст. (можно арборио или обычный)
Кокосовая стружка - 4 ст. л.
Кокосовое молоко - 200-250 мл
Ананасы - половина свежего (или можно консервированные, 250 гр.)
Лимонный сок - 1 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Вода - 350 мл
Соль - по вкусу

Приготовление

ПРИГОТОВИТЬ РИС С АНАНАСОМ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ>>>>

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник РИС С АНАНАСОМ НА КОКОСОВО МОЛОКЕ | mila1977 - Дневник mila1977 | Лента друзей mila1977 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»