Рис с кокосовым молоком и овощами
Рис с кокосовым молоком и овощами - ароматный, нежный, очень вкусный рис. Великолепный гарнир или замечательное самостоятельное блюдо. Подойдет для вегетарианцев или для постного стола. В такой рис, чтобы уравновесить его мягкость, просится еще жгучий перец. Но так как мое блюдо готовилось и для детей, то остроты было решено не добавлять.
Ингредиенты:
- 1 ст. риса
- 1 ст. кокосового молока,
- 2 ст. воды,
- 1 крупная луковица
- 3-4 зубчика чеснока,
- 1 крупная морковь,
- 1/4 ч. л. куркумы,
- соль по вкусу,
- растительное масло для жарки
Приготволение:
ПРИГОТОВИТЬ РИС С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ>>>>>