Фаршированные помидоры с фаршем и грибами

  

  . Лучше всего подошли бы соломенные грибы, но их на рынке не оказалось, поэтому использовали грибы еринги. А вообще в этот рецепт хорошо подойдут шампиньоны. Закуска получается вкусная, легкая, но сытная. Удобно, что закуска получается порционная.

[300x226]    

фаршированные помидоры с фаршем и грибами

Ингредиенты:

• помидоры 12-14 шт. небольших;
• фарш 300 гр. (у меня свиной);
• грибы 300 гр. (у меня еринги, хорошо подойдут соломенные грибы или шампиньоны);
• лук 150 гр.;
• сыр 100 гр.;
• соевый соус или соль;
• растительное масло для жарки.

[300x225]    

ингредиенты

Приготовление:

 ПРИГОТОВИТЬ ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ>>>